烹饪
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名产若花丼
1045日圆(税込)
海鲜盖饭，上面铺满了新鲜的生鱼片。您还可以享用高汤茶泡饭和特制的高汤汤。
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今日精选五款刺身
1078日圆(税込)
新潟县拥有信浓川、阿贺野川等众多大河，其广阔的沙质海底富含矿物质。请尽情享用这些渔场出产的新鲜海鲜。5件装和7件装组合
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高级生海胆和村上牛肉的豪华卷
748日元(税込)
使用最好的生海胆和最好的村上牛肉的终极菜肴。请尝试一次。
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顶级A5级村上牛沙朗牛排
5478日元→3828日元（含税）
代表日本的品牌牛肉。难得一见的沙朗牛排！！
[野多黑]
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烤黑喉海鲈
ASK
滴落的油脂充满了香味。柔软、入口即化的果肉是终极奢华。*价格请参阅来店当天店内的推荐菜单。
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NODOGURO <一护>
968日圆(税込)
年轻的丈夫有限的缘故。Sasasai Sake Brewery x 吉川酒店 x Wakadanna。这款酒是通过分析 Nodoguro 的成分制成的。* 仅适用于常温和清酒。
【鲜鱼】
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今日特选刺身拼盘（5片）<1人份>
1078日元（含税）〜
尽情享用日本海丰富的海鲜。*对于今天到货的其他新鲜鱼类，请查看您到店当日的推荐菜单。*两份~
[村上牛肉]
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上等生海胆和村上牛肉的豪华卷<一致>
748日元(税込)
代表新泻的最佳口味的A5级黑毛和牛。
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<特产> A5级村上牛里脊牛排
5478日元⇒3828日元（含税）
代表新泻的最佳口味的A5级黑毛和牛。
[即食蔬菜]
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柿饼黄油三明治
583日元(税込)
柿饼夹黄油。它与白葡萄酒和清酒都很搭。
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什锦泡菜
748日元(税込)
精选自专业腌菜店的各种腌菜。
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适合下酒的土豆沙拉（3种）
858日圆(税込)
经过多次尝试和错误，我终于完成了。可用于柠檬酸、清酒和啤酒高球酒。请大家一起尝试一下。
【温暖项目】
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<特产>炖少夫牛肉
638日元(税込)
将牛筋、标线和牛肉小肠煨至变软。它在味噌基地完成，是招牌菜单之一。
[烤陶]
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野杜黑一本烧
ASK
滴落的脂肪充满了鲜味。它在你嘴里轻轻融化，它的身体是最好的奢侈品。
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严选烤鲭鱼<半身>
748日元(税込)
我没说的烤鱼。因为它很厚，所以味道和质地也是◎。
严选烤鲭鱼<一>
1408日元(税込)
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<特产> 栃尾特产珍宝炸豆腐<原味、葱味噌、纳豆>
748日元(税込)
代表新泻县的清酒配菜。它是普通炸豆腐的三倍大。请选择要夹入的食材。
【油炸食品】
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自制雪蟹奶油炸丸子（1个）
473日圆(税込)
用大量雪蟹肉丝制成的自制蟹肉奶油炸丸子。
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<特产>少夫炸鸡
966日元(税込)
使用国产幼鸡。炸鸡很嫩，非常多汁。
【非常】
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烤牡蛎<6个>
2178 jpy(税込)
将牡蛎放入特制的罐头中蒸熟的菜肴。请享受浓缩的鲜味和岩石海岸的香气。
[截止日期的东西]
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今天的味噌汤
253日圆(税込)
米饭的绝佳搭配。用特选高汤熬制的味噌汤，真的能被身体充分吸收。
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饭团（李子、鲑鱼、明太子）各一个
418日圆(税込)
我们使用产自新潟县的越光米，这些米是从签约农户那里采购的。请选择您喜欢的食材。
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正宗日式高汤茶泡饭（梅子、鲑鱼、辣味鳕鱼籽）
583日元(税込)
用特选高汤制作的高汤茶泡饭。请选择您喜欢的食材。
[甜]
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今天的冰淇淋
583日元(税込)
餐后想来杯清爽的饮品吗？详情请咨询工作人员。
